Đến Gia Lai – phố núi Tây Nguyên, bạn không chỉ được ngắm nhìn những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, hít thở không khí trong lành, hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ và trải nghiệm nếp sống văn hóa. Văn hóa truyền thống của các dân tộc địa phương mà còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon nổi tiếng và chọn một số đặc sản Gia Lai độc đáo để mua về làm quà.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng chúng tôi tham quan một vòng Gia Lai và trải nghiệm văn hóa ẩm thực của vùng đất này trên hành trình khám phá vẻ đẹp hình chữ S.
Xem thêm: Đặc sản Đăk Lăk độc đáo ai cũng thích mua về làm quà
Đặc sản Gia Lai làm quà
Phố núi Gia Lai nằm trên vùng đất Tây Nguyên rộng lớn được thiên nhiên ưu đãi ban tặng nhiều sản vật quý giá. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội mua các loại đặc sản Gia Lai về làm quà mang về nhà tặng người thân, bạn bè. Vậy Gia Lai có đặc sản gì?
Mật ong rừng
Mật ong rừng Gia Lai chủ yếu được làm từ mật hoa cà phê và hoa dã quỳ nên rất thơm ngon và có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Những chai mật ong rừng Gia Lai nguyên chất, vàng óng, đặc sánh, lấp lánh sẽ là món quà tuyệt vời mà bạn có thể dành tặng cho những người mình yêu thương.
Cà phê Pleiku
Những người yêu thích cà phê thân mến, nếu ghé thăm Gia Lai, đừng bỏ lỡ cà phê Pleiku. Loại cà phê thơm ngon với hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn này chính là món quà vô cùng ý nghĩa dành cho bạn sau hành trình dài khám phá vùng Tây Nguyên này.
Muối kiến vàng
Muối kiến dệt là đặc sản Gia Lai làm quà mà bạn không thể mua được ở đâu khác. Loại muối này được làm từ loại kiến dệt tơ được người dân nơi đây bắt được trong những cánh rừng rộng lớn vùng Ayun Pa và Krông Pa.
Kiến vàng sau khi bắt được sẽ được nướng trên lửa cho đến khi chín tái rồi trộn với muối, ớt và một số loại lá rừng đặc trưng rồi giã nhuyễn. Loại muối này dùng tốt nhất để chấm thịt nướng. Chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ nhớ mãi hương vị vô cùng đặc biệt của nó.
Xem thêm: Đặc sản ngon miền Tây
Bánh tráng xoài
Từ những trái xoài mọng nước được trồng tại địa phương cùng với đặc sản “nắng gió” của Tây Nguyên, người dân Krông Pa ở Gia Lai đã sáng tạo ra món bánh tráng xoài có màu vàng hấp dẫn hòa quyện hương vị thơm ngon. .
Ai đến Gia Lai tham quan sẽ không quên mua bánh tráng xoài về làm quà. Chiếc bánh này dường như là một kiệt tác của người Gia Lai để làm quà tặng du khách phương xa.
Tôm khô Tôn Hồ
Tôm Biển Hồ ở Gia Lai tuy chỉ nhỏ bằng ngón tay út nhưng mỗi con lại tròn trịa, bụ bẫm, rất chắc và có thịt ngọt, có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon cho gia đình. Vì vậy, nếu bạn mua tôm khô Biển Hồ về làm quà cho mẹ, bà thì chắc chắn mọi người sẽ rất thích.
Măng chua rừng
Nếu tìm hiểu về Gia Lai chắc hẳn bạn cũng biết nơi đây rất nổi tiếng với một loại măng rừng mọc nhiều và non vào mùa mưa. Măng rừng tươi có thể dùng trực tiếp để chế biến các món ăn, tuy nhiên, người Gia Lai thường dùng măng để ngâm với tỏi, ớt, gừng và chỉ lấy ra ăn khi măng đạt độ chua vừa phải.
Khi ăn măng chua rừng Gia Lai bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua hòa quyện với vị cay rất đặc biệt và thú vị.
Tre khô
Cùng với măng tươi hoặc măng ngâm, măng khô cũng là đặc sản Gia Lai rất dễ mua về làm quà khi bạn ghé thăm vùng đất này. Măng khô Gia Lai được làm từ măng thu hoạch từ cây tre đặc trưng của vùng Mang Yang, rất thơm ngon và không bị đắng như các loại măng khác.
Món ăn đặc sản thơm ngon, chất lượng này có thể dùng để chế biến nhiều món như xào, nấu canh… Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, dai và hơi ngọt giống hương vị đặc trưng của thiên nhiên. Đất đỏ bazan.
nấm linh chi
Như chúng ta đã biết, Gia Lai là một tỉnh Tây Nguyên được thiên nhiên ưu đãi với những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn. Ở đó có rất nhiều loại thực phẩm quý, trong đó nổi bật nhất là nấm Linh Chi có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người.
Nấm Linh Chi ở rừng Gia Lai được đánh giá là loại thảo mộc thiên nhiên rất tốt, không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch mà còn không chứa độc tố, không có bất kỳ tác dụng phụ nào khi sử dụng. .
Nếu bạn ghé qua Gia Lai mua vài cân nấm linh chi về làm quà cho ông bà, cha mẹ nhằm bồi bổ sức khỏe thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào?
Rượu
Rượu cần không chỉ có ở các tỉnh miền núi Tây Bắc mà còn có ở các vùng rừng núi Tây Nguyên. Và ở Gia Lai bạn sẽ được thưởng thức một loại rượu vô cùng nổi tiếng. Rượu cần ở đây được ủ từ gạo nếp nương truyền thống nên có mùi thơm rất đặc biệt. Chỉ ngửi thôi cũng có cảm giác say nhưng uống vào rất êm dịu và không gây đau đầu sau khi uống.
Với những đặc sản Gia Lai làm quà trên, bạn có thể chọn cho mình một vài món quà tiêu biểu, vừa mua để sử dụng sau này, vừa để tặng cho bạn bè, người thân thì vô cùng ý nghĩa.
Món ngon Gia Lai
Đặc sản Gia Lai không chỉ được mang về làm quà mà còn có nhiều món ngon “khủng” để bạn thưởng thức ngay tại chỗ trong chuyến hành trình, từ đó dần dần khám phá những nét đẹp văn hóa. ẩm thực của người dân nơi đây.
Dưới đây là những món ăn ngon, hấp dẫn nhất mà bạn tuyệt đối không nên bỏ lỡ khi ghé thăm mảnh đất Gia Lai tuyệt vời này.
phở khô Gia Lai
Xem thêm : Đặc sản Nha Trang với những thứ sản vật quý giá đặc trưng miền biển
Phở khô là món ăn đặc sản của Gia Lai mà bất cứ ai đến đây đều muốn nếm thử đầu tiên. Món ăn này khá cầu kỳ, sợi phở trông giống sợi phở nhưng chắc và dai hơn nhiều, nước dùng trong nhưng có vị ngọt đậm đà, cùng với thịt bò tái, bò viên hay thịt gà. Sự kết hợp tạo nên hương vị rất độc đáo.
Cơm gà nướng với gà nướng
Là niềm tự hào của người Gia Lai, gà nướng, cơm lam từ lâu đã là món ăn nổi tiếng của vùng đất này được rất nhiều du khách phương xa tìm đến thưởng thức.
Cơm Lâm Gia Lai vốn đã đặc biệt nhưng món gà nướng ở đây còn đặc biệt hơn. Gà được thả rông nên thịt chắc. Khi nướng, chúng được ướp với tỏi, sả, ngũ vị hương và đặc biệt là mật ong rừng nên rất thơm, rất đậm đà và tỏa ra hương vị hấp dẫn khó cưỡng. được nữa.
Bò dưới ánh mặt trời
Một trong những món ngon Gia Lai mà bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch tới đây chính là món thịt bò nắng. Những miếng thịt bò tươi ngon nhất, săn chắc nhất được ướp với các loại gia vị truyền thống rồi đem phơi nắng trong một ngày cho đến khi thớ thịt có màu nâu đỏ hấp dẫn thì mới được bảo quản để sử dụng.
Thịt bò phơi nắng ở Gia Lai có thể chế biến theo nhiều cách nhưng nướng trên than hồng rồi xé nhỏ ăn cùng muối kiến ở đây là món độc đáo nhất. Ai đã dùng thử đều muốn mua về làm quà cho người thân ở nhà.
Gỏi lá rừng
Là món ăn dân dã, mộc mạc mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên, gỏi lá rừng ở Gia Lai được làm từ 30 – 50 loại lá rừng khác nhau. Sự kết hợp vô cùng độc đáo đó đã tạo nên một món ăn có hương vị vô cùng đặc biệt. Nếu không ghé thăm Gia Lai, có lẽ bạn sẽ không bao giờ được thưởng thức món gói “độc nhất vô nhị” này.
Bún riêu cua cá
Bún mắm cua ở Gia Lai khá kén người bởi hương vị lạ của nó thường khiến nhiều người khó chịu vì không quen ăn. Nhưng nếu ai chịu được mùi nồng nặc, đặc trưng của nước mắm nguyên chất độc đáo của người Gia Lai thì chắc chắn sẽ “nghiện” món bún riêu cua này.
Bún cá tẩm gia vị
Khá giống với bún mắm cua nhưng bún mắm ở Gia Lai dễ ăn hơn nhiều. Tuy được làm khá đơn giản với bún nước mắm và ăn kèm rau sống nhưng hương vị độc đáo của món ăn ngon này lại được nhiều du khách yêu thích.
Bạn đã thưởng thức hết những món ngon Gia Lai trên chưa? Nếu chưa thì hãy quay lại tiếp tục khám phá thiên nhiên, văn hóa, con người và ẩm thực đặc trưng của vùng núi rộng lớn này.
Xem thêm: Khám phá đặc sản Nha Trang ngay
Phần kết luận
Bạn thấy đấy, đặc sản Gia Lai có rất nhiều và hầu như đều mang hương vị của núi rừng Tây Nguyên. Những nét mộc mạc, hoang dã, mộc mạc và giản dị của thiên nhiên, con người và ẩm thực nơi đây luôn khiến con người tò mò và muốn khám phá. Vì vậy, nếu có điều kiện, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm Gia Lai.
Nguồn: https://hahuytap.edu.vn
Danh mục: Du lịch