Cách làm gỏi xoài tôm khô chua ngọt lạ miệng, đổi gió bữa cơm

Một nét rất đặc trưng của ẩm thực Việt Nam chính là dư vị và sự mộc mạc của món ăn. Càng mộc mạc, hương vị càng say đắm, khiến ai thử một lần cũng khó quên. Gỏi xoài tôm khô cũng là một trong số đó. Món gỏi có vị chua tự nhiên của trái cây, vị ngọt của nước mắm đường và vị ngọt tự nhiên của tôm khô. Tất cả được kết hợp rất ngẫu nhiên nhưng cũng vô cùng hoàn hảo, đảm bảo sẽ mang đến một món khai vị tuyệt vời. Gỏi xoài tôm khô không chỉ nổi bật với màu sắc hấp dẫn mà hương vị còn vô cùng kích thích vị giác. Cách làm gỏi xoài tôm khô nhìn có vẻ rất dễ làm. Bài viết hôm nay sẽ được chia sẻ cùng hahuytap.edu.vn.

Cách làm gỏi xoài tôm khôĐĩa gỏi xoài tôm khô thơm ngon ăn kèm bánh tráng là hoàn hảo

Nguyên liệu cần thiết

Gỏi xoài tôm khô là món ăn đơn giản nhưng khi ăn lại rất thơm ngon và sảng khoái. Đặc biệt thích hợp với thời tiết mùa hè nắng nóng. Chỉ trong 15 phút, bạn có thể hoàn thành đĩa salad thơm ngon này.

Các nàng chuẩn bị nguyên liệu đơn giản như sau:

  • Tôm khô: 100g
  • Xoài xanh: 500g
  • chanh: 1 quả
  • Ớt đỏ: 1 quả
  • Tỏi: 4 tép
  • Hành tím: 6 củ
  • Các loại rau thơm: rau diếp, húng quế, rau mùi
  • Đậu phộng rang: 2 thìa
  • Hạt điều rang: 9-10 hạt
  • Giấm: 3 thìa canh
  • Dầu ăn: 3 thìa canh
  • Nước mắm: 2 thìa canh
  • Đường: 2 thìa canh

Cách làm gỏi xoài tôm khôĐầy đủ nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn

Vật liệu chế biến

Tôm khô sau khi mua về rửa sạch rồi ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Hành tím gọt vỏ, rửa sạch, chia làm 2 phần. Phần cắt mỏng ngâm trong nước đá, 3 thìa dấm và 1 thìa đường cho giòn. Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi bào thành từng sợi mỏng rồi ngâm với hành tím.

Cách làm gỏi xoài tôm khôCác bước đơn giản chế biến gỏi xoài làm món khai vị

Tương tự, ớt bỏ cuống, rửa sạch, bỏ hạt, thái thành từng sợi mỏng rồi ngâm với hành tím và xoài.

Bóc vỏ tỏi, rửa sạch rồi băm nhỏ cùng nửa củ hành tím còn lại. Đối với rau thơm, bạn hái lá tươi, rửa sạch bằng nước muối loãng rồi lau thật khô.

Cách làm gỏi xoài tôm khô

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp theo, cho hành, tỏi băm vào xào thơm rồi vớt một nửa ra tô.

Bước 2: Dùng chảo này cùng số hành, tỏi còn lại rang chín tôm khô trên lửa vừa. Khi tôm trong và thơm hơn thì tắt bếp cho tôm vào tô và đặt sang một bên. Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường vào đun đến khi hỗn hợp sôi và đường tan thì tắt bếp.

Cách làm gỏi xoài tôm khô Bạn chỉ cần chuẩn bị và trộn nguyên liệu là xong

Bước 3: Cho tất cả xoài, hành tím, ớt vào nồi lớn. Tiếp tục cho nước mắm và đường vào, trộn nhẹ tay rồi cho tôm khô, hành phi, tỏi, rau thơm vào đảo đều thêm 5 phút nữa.

Thành phẩm món gỏi tôm khô

Cuối cùng, bạn chỉ cần bày salad ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên và thưởng thức. Chỉ đơn giản như vậy thôi và bàn ăn tối của gia đình bạn sẽ có một món salad thơm ngon, đúng điệu.

Cách làm gỏi xoài tôm khô thật đơn giản phải không nào? Đĩa gỏi nổi bật với màu sắc tươi ngon hấp dẫn của tôm khô, xoài và các loại rau xanh. Đặc biệt mùi thơm độc đáo của húng quế, hành, tỏi xào đảm bảo chỉ cần ngửi thôi cũng khiến bạn thèm chảy nước miếng.

Cách làm gỏi xoài tôm khôMón gỏi xoài tôm khô thành phẩm mát lạnh, không béo ngậy, không gây ngán

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị xoài chua chua giòn tự nhiên, tôm khô xào mềm mại và thấm gia vị. Nhớ chuẩn bị ít bánh tráng để ăn cùng nhé.

Lời kết

Như vậy là mình đã chia sẻ cách làm gỏi tôm xoài thơm ngon, giòn, chua cay để kích thích vị giác. Chỉ cần nhìn đĩa salad xanh mát trên mâm mùa hè cũng đủ làm dịu đi cái nóng oi bức. Hơn nữa, nguyên liệu lại mộc mạc, đơn giản, dễ tìm. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với món gỏi lạ miệng này.

Viết một bình luận

سكس سات pornucho.com بزاز شرموطه
tamil maid videos tubemania.org torrent2u
سكس عربي قصص جنسية teenstreamporn.com سكس اغتصاب الام
katrimazafull hotmoza.tv kannda six video
نيك عافيه azcorts.com سكس ممثلات عربى
schooldays hentai hentaitgp.org fairy gone hentai
luv is cast gma teleseryefullepisodes.com abot kamay na pangarap full episode 55
indian xxn video indianpornv.com hindi video film bf
zsex indianfuckingclips.com teen actress porn
first yaya may 6 2021 full episode gma pinoyfused.com laluna sangre august 4 2017
nude bengali girl nimila.net puku sex
sexy movie com download bestsexporno.com vidz24.com
ftv hunter sumotube.mobi sex poran com
sexy call girls bangalore orangeporntube.net naked bangali
yuoporn analotube.info mms sex live